Geplaatst op 1 reactie

Welkom bij Olidorado

Als culinaire liefhebbers die ook zelf graag in de keuken staan kiezen we voor kwalitatief hoogstaande producten en dat begint al bij de basis: olie en azijn. Via relaties in Spanje kwamen we op het spoor van een kleinschalige olijfgaard in Catalonië. Na meerdere proeverijen ter plaatse werden we steeds enthousiaster over de uitmuntende oliën en azijnen die door Oleum Flumen vervaardigd worden. Zo ontstond het idee om ook de Nederlandse consument deze delicate producten aan te bieden. En daarmee werd in januari 2019 de oprichting van ons bedrijf Olidorado een feit.

Oliën en azijnen
Wij leveren verschillende soorten olijfoliën en azijnen. Onder Producten meer informatie hierover. Via de Shop kunt u deze producten bestellen. Onze klanten zijn fijnproevers, amateurkoks en professionele koks van goede restaurants. We organiseren zelf of samen met anderen proeverijen. Daarnaast staan we regelmatig op een aantal markten waar u ter plekke kunt proeven. Meer informatie over data en locaties onder Markten.

Geplaatst op

Markt Onder de Linden op zondag 11 juni a.s.

Zondag 11 juni a.s. staan we met Olidorado op de jaarlijkse markt Onder de Linden  in Noordwijk Binnen.

Dit is een van de mooiste markten die ik tot nu toe ken. Er zijn veel stands met brocante, tuinplanten en vele andere producten die speciaal en van hoge kwaliteit zijn. Vorig jaar stonden wij daar voor de eerste keer en we hebben genoten van de sfeer, de geinteresseerde bezoekers en de prachtige oude kern van Noordwijk Binnen. We hopen weer op een mooie dag en veel klanten!

Iedereen is van harte uitgenodigd, Anke

 

Geplaatst op

Proeverij Olidorado op 5 maart jl. zeer geslaagd

Zondag 5 maart jl. was het in Loenersloot weer een gezellige en druk bezochte proeverij.  Vele bekende en nieuwe gasten waren naar de Slotlaan gekomen om bij mij thuis de nieuwe oogst van de olijfolies, de azijnen en de jams en chutneys te proeven. De smaken van de drie olijfolies werden weer erg gewaardeerd en de voorkeur voor een olijfolie blijkt ook afhankelijk van ieders persoonlijke smaak. Naast de bekende Oli Premium en de Oli Clos de la Torre is de nieuwe oogst Oli Plans de Montserrat gelukkig dit jaar weer leverbaar en van uitstekende kwaliteit.

Ook de azijnen vonden gretig aftrek, waarbij de 25 jaar oude sherry azijn Paula Coll weer hoog scoorde. De witte en rode wijnazijn en de appelazijn blijven ook bijzonder en zijn uniek in hun smaken. Van de jams en de chutneys werden enkelen zelfs uitverkocht en zal een nieuwe bestelling worden gedaan.

De proeverij was zoals gebruikelijk aangekleed met spaanse wijnen en cava. De vele en verschillende warme en koude tapas kregen veel complimenten en werden ruim gegeten.  Het was een zeer gezellige middag waarbij bekende en nieuwe gasten met elkaar konden kennismaken en praten. Ik vond het erg fijn om te doen en ben ook weer mijn familie en vriendinnen dankbaar voor hun hulp. De proeverij blijft een vast onderdeel van de activiteiten van Olidorado en we zien iedereen graag terug, ook op de markten dit jaar. Informatie over de markten waar Olidorado dit jaar staat volgt binnenkort. Hartelijke groeten Anke

Geplaatst op

Uitnodiging proeverij 5 maart 2023 in Loenersloot

Beste vrienden en relaties,

Graag nodig ik je uit voor de volgende proeverij van Olidorado bij mij thuis in Loenersloot, waarbij we elkaar weer gezellig kunnen ontmoeten.                                                                                                                                                                                                          Velen zijn al bekend met de fijne smaken van mijn olijfolies, azijnen, jams en chutneys en tapenades uit Catalunya.

Proeverij                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       De proeverij op 21 mei jl. was zeer geslaagd, goed bezocht en er zijn weer nieuwe belangstellenden. De volgende proeverij is op zondag 5 maart a.s. van 14.00-17.00 uur en organiseer ik (met hulp van goede vrienden en familie).
We zorgen uiteraard weer voor tapas en een drankje.

Nieuwe oogst                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             We zijn blij dat Oleum Flumen dit jaar opnieuw de unieke Oli Plans de Montserrats kan leveren. In december jl. kwam het transport binnen met de nieuwe oogst Plans de Montserrat van de Vera olijf uit het natuurgebied Montserrat en Premium van de arbequina olijf. Ook ontving ik nieuwe Oli Clos de la Torre van de olijven picual, argudell en frantoio. In de nieuwsbrief informeerden we je al over de nieuwe voorraad azijnen: witte en rode wijn, appel en de 25 jaar oude sherry azijn. Daarnaast zijn er de jams, de chutneys en de tapenades. Op de webshop kun je een beschrijving van de producten zien.

 Ik hoop je op deze middag te kunnen ontvangen. Mocht je mensen uit jouw omgeving kennen die belangstelling hebben om mee te komen, dan zijn ook zij van harte welkom. In verband met de organisatie vraag ik je om je aan te melden door een email-reply te sturen op dit bericht. Geef hierbij dan ook aan met hoeveel personen je komt.

Mocht je niet kunnen komen dan is het natuurlijk ook mogelijk om bij mij een bestelling te doen of apart langs te komen. Voor mensen in de omgeving van Leiden of Loenersloot ben ik graag bereid om de bestelling thuis te bezorgen.

Hartelijke groeten, Anke Meijs

Proeverij Olidorado

Wanneer: zondag 5 maart 2023, 14.00 – 17.00 uur

Locatie: Slotlaan 2, 3634 AP Loenersloot.

www.olidorado.nl   Mobiel 06 12 96 02 02 (Anke)   e-mail: olidorado.olie.en.azijn@gmail.com

 

 

 

Geplaatst op

Nieuwe oogst en kerstpakketten

Nieuwsbrief Olidorado, december 2022                                        

 Feestdagen 
De decembermaand is de tijd voor feestdagen en lekker eten met mooie ingrediënten.  Velen van jullie kennen mijn verschillende bijzondere olijfolies en azijnen. Sinds dit jaar verkoop ik ook artisanale jams en chutneys. Deze producten betrek ik van kleinschalige Finca’s in Catalunya in Spanje.

 Nieuwe voorraad en oogst
Na de zomer ontvingen wij een nieuwe levering van de appel-, witte wijn-, rode wijn en 25 jaar oude sherry azijnen. Deze azijnen hebben een zuivere, volle en niet zure smaak en kunnen het ruimschoots opnemen tegen de bekende Italiaanse balsamico azijnen. 
We zijn erg blij jullie te kunnen informeren dat er ook nieuwe oogst is van Oli Premium en Oli Plans de Montserrat . Wij hebben de Oli’s geproefd en de zachte verfijnde smaak van de Arbequina olijf en de groenige rijpe smaak van de unieke Vera olijf zijn weer heerlijk!

Van onze producten kun je natuurlijk zelf genieten maar zij lenen zich ook erg goed voor mooie cadeaus! Voor de decembermaand kunnen we kerstpakketten, leveren; kant en klaar of op maat samengesteld! 
Op zaterdag 17 december a.s. kunnen jullie ons bezoeken op de sfeervolle kerstmarkt van 12.00 tot 19.00 uur in Lage Vuursche.
Bestellen kan via de webshop op www.olidorado.nl, info@olidorado.nl of 06-12960202.  In overleg kunnen de pakketten opgehaald worden bij mij thuis in Loenersloot of bij jullie aan huis gebracht worden. Verzenden gebeurt ook snel via PostNL.

We wensen jullie leuke, culinaire feestdagen en alle goeds voor het nieuwe jaar.

Hartelijke groeten Anke Meijs       

🤶🎄🎅🎄🤶🎄🎅🎄🤶🎄🎅🎄🤶🎄🎅🎄🤶🎄🎅🎄🤶🎄🎅🎄🤶🎄🎅🎄🤶🎄🎅