Beschrijving
Olidorado heeft sinds 2 jaar als nieuwe productlijn artisanaal gemaakte jams en chutneys.
Joel Salvat, van Aliments Artesans Montserrat Rull in Alforja, maakt deze jam met de pure smaak van verse kumquat.
Deze jam heedt een zoete tot lichtzure smaak en kan gebruikt worden op brood, bij een high tea, patisserie, desserts en als topping bij vleeshapjes e.d.