Beschrijving
Oli de Vera, Mas Nualart: Blik 500 ml
Onze tweede nieuwe olijfolie komt van Mas Nualart, een familie masia uit de XIIe eeuw, in La Garriga. Hier wordt onder de bezielende leiding van Carles Nualart op een zeer professionele wijze Verge Oli d’Oliva gemaakt. Zijn kunst is om op het juiste moment van rijping van de olijven de maximale kwaliteit te maken.
De varieteit olijf is de Vera, die uniek voorkomt in het natuurgebied Monserrat. De Oli heeft de bekende groenige, fruitige en volle zachte smaak met rijp fruit, amandel, artisjok en tomatenblad. Een geurige olijfolie, geschikt voor rauwe toepassing en aan het einde van het kookproces aan sauzen en gerechten toe te voegen. In combinatie met rode wijn azijn of sherry azijn een heerlijke vinaigrette.
Deze olijfolie heeft dezelfde smaakkenmerken als en is een heel goed alternatief voor de Oli Plans de Montserrat, die we al langer verkopen en tot de top van de verkoop van Olidorado behoort.
