Beschrijving
Summum Eco (rode wijn azijn), Oleum Flumen: Fles 500 ml
Biologische azijn gemaakt van Cabernet Sauvignon wijn door Marti Teres van Oleum Flumen in Vinaixa.
De veroudering van 12 maanden in Franse eiken vaten zorgt voor interessante balsamico smaken. Deze azijn heeft een volle, rijke smaak en is zeer geschikt voor het toevoegen aan sauzen en warme en koude vlees, wild en vegetarische gerechten. Zie ook de olijfolies voor een heerlijke vinaigrette.
