Beste vrienden en relaties,
Vorige week zaterdag 21 mei hadden we weer een geslaagde proeverij bij mij thuis. Het was gezellig druk en de gasten proefden uitgebreid van de bekende en nieuwe olijfolies, de azijnen en de jams en chutneys. Van twee nieuwe Montserrat olies proefden we de groene Montserrat olijven met daarbij een opvallend verschil in smaak, waarbij de Olesa de Montserrat zacht en fris is en de Montserrat van Carles Nualart achter op de tong een pepertje heeft. De olijfolies van Mas Auro werden goed beoordeeld waarbij de Argudell een krachtige smaak heeft en de l’Olivet als blend zachter is. De bekende Premium van de Arbequina olijf en Clos de la Torre met de blend van Argudell, Picual en Frantoia olijven vielen ook nog steeds goed in de smaak. De olijfolies zijn allen van uitstekende kwaliteit en dan gaat het om de persoonlijke smaak welke olijfolie je kiest.
De nog beperkte voorraad rode (Summum)en witte wijn (Mummus) azijn is compleet uitverkocht en de appelazijn (Pomma) was al niet meer op voorraad. Er was vertraging vanwege de biologische certificering van deze azijnen maar er ligt een bestelling bij Oleum Flumen voor snelle levering. De top 25 jaar oude sherry azijn Paula Coll is ruim op voorraad en vond gretig aftrek en blijft een uniek product.
De nieuwe jams en chutneys werden ook uitgebreid geproefd en volop gekocht. Nieuwe voorraad is net binnen samen met twee verschillende olijven tapenades.
De vele tapas en spaanse wijnen droegen bij aan een weer zeer geslaagde middag, die we zeker gaan herhalen. Weer veel dank aan Maaike, Simonne, Ruth en Loek voor de geweldige hulp hierbij.
De komende weken staan we met Olidorado zondag 12 juni op de Onder de Linden markt in het prachtige oude plaatsje Noordwijk Binnen en zondag 3 juli dichtbij huis op de Zomertuin in Abcoude. Nieuwe markten zullen volgen. Bestellen via de (recent aangepaste) webshop en rechtstreeks bij mij kan ook!
Hartelijke groeten Anke
